Необходими продукти
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. ч. хладка вода
5 с. л. олио
1 с. л. сол
1 ч. л. сода за хляб
сирене
брашно
маргарин
Начин на приготвяне
Разбъркваме яйцата с олиото, хладката вода и солта.
В чашата с кисело мляко слагаме содата и бъркаме, докато шупне.
Смесваме всички съставки и месим тесто.
Разделяме на равни части, във всяка слагаме натрошено сирене и овалваме на питки.
Поставяме хартия за печене в тавичката, в която ще печем, и редим питките.
Намазваме с жълтък, поръсваме с микс от семена и върху всяка поставяме по парченце масло.
Печем питките в предварително загрята до 180 градуса фурна до златисто. Когато са готови, ги напръскваме леко с вода и завиваме с кърпа.
