Логично продължение на суперхраните са сепурнапитките. Сред тях важно място заема кокосовата вода. Тя заменя млякото, овлажняващия крем и спортните напитки.
Пренебрегвайки твърдението на д-р Грегъри Хаус, че всички лъжат, ще се опитаме да бъдем честни. Почваме с водата. Медиите, вашият фитнес инструктор, приятелките ви твърдят, че е необходимо да изпивате на ден по 1,5 – 2 литра вода. Но дори в горещините това не е толкова лесно. След третата чаша ръката сама посяга към фреша от грейпфрут, към лимонадата или мохитото. По-добре пробвайте кокосова вода. Не я бъркайте с кокосовото мляко. Първо, това е прозрачна течност, която се намира във вътрешността на ореха – все още млад и неузрял, второ – млякото се прави от мляната месеста част на зрелия орех. В Бразилия напитката се купува по-често, отколкото портокаловия сок. В Югоизточна Азия кокосът се продава на всеки ъгъл, което обезпечава неговата популярност както у местните, така и у туристите. Макар че неистовото увлечение по супернапитката не се дължи на туризма, а на знаменитостите. Папараците постоянно пускат нови снимки на Ема Уотсън, на Алесандра Амброзио, Ан Хатауей и Жизел Бюндхен с бутилки от тази напитка. Най-често те държат в ръка вода Vita Coco, лидер в производството на напитката в САЩ и Великобритания. Неслучайно съинвеститор в компанията е Мадона, а рекламно лице Риана. Бразилският бренд Amazonia избра за своя посланица чаровната Адриана Лима. Какви качества притежава кокосовата вода, за да е толкова търсена?
Тя е на 100% натурална
Да, ако си купите ореха, докато сте на почивка в Югоизточна Азия, Бразилия, на Сейшелските острови или пък си купите кокос Cocoface. Това са цели кокосови орехи, откъснати от палмата, вътрешността на които е свежа, без капка пастьоризирана течност. За разлика от концентрираните и пакетирани напитки натуралната кокосова вода е с по-богато съдържание на хранителни вещества, няма захар, ароматизатори и консерванти.
Диетична напитка
За разлика от косовото мляко, 100 гр кокосова вода съдържат 0 гр мазнини и по-малко от 4 гр въглехидрати, което е важно за момичетата на диета. Това е нискокалоричен продукт: 17 ккал на 100 гр, което е 17 пъти повече, отколкото във водата, но 5 пъти по-малко, отколкото в капучиното.
По-вкусна е от обикновената вода
Това е въпрос на лични предпочитания. Ония, които недолюбват водата заради отсъствието на вкус, оценяват сладката с лека киселинна жилка кокосова вода, която освежава със специфичните си нюанси.
Природен енергетик е
Напитката се рекламира като по-полезен и по-хранителен заместител на питейната и минералната вода. Посочва се богатият й електролитен състав – натрий, магнезий, калций, калий. Голяма част от електролитите губим при потене, което заплашва с гърчове, гадене, слабост. Затова натуралният енергетик се харесва на спортистите – както професионалисти, така и любители. Т.е. с всяка глътка кокосова вода вие възстановявате не само баланса на течности в организма, а и полезните микроелементи, което пък означава, че получавате допълнителна енергия. За разлика от питейната вода, която разрежда електролитите в кръвта, предизвиквайки дефицита им.
Богата е на калий
В тропическите напитки по принцип калият е най-голямо количество сред електролитите. Той е способен да контролира кръвното налягане, намалява риска от развитие на инсулт и болести на сърцето. 100 грама банан съдържа примерно 360 мг калий (около 10% от препоръчителната денонощна норма). Производители уверяват, че в същия обем кокосова вода калият е примерно два пъти повече.
Действа противовъзпалително
В тропическия климат с помощта на кокосова вода компенсират загубата на течности в организма. По време на Втората световна война пък японските и британските военни медици вкарват в организма кокосова вода вместо физиологичен разтвор, за да компенсират обезводняването на организма. Кокосовата вода има силно противовъзпалително действие.
Източник на антиоксиданти
Кокосовата вода е богата на витамин С и на селен. Двете вещества са антиоксиданти, които помагат по време на детоксикация и успешно се борят със свободните радикали – причина за стареенето на клетките и много заболявания, в това число рак и диабет.
Помага срещу махмурлук
Мнозина уверяват – чрез личния си опит, че кокосовата вода помага за изтрезняване дори повече от зелевата чорба, която е прочута в това отношение. Затова след коктейла „Секс на плажа“ ударете една кокосова вода.
Може не само да се пие
С нея може да се свари овесена или оризова каша, да се залее мюсли или корнфлейкс, да се добави в шейкове, да се замрази във фризера, да се превърне в шербет. Казват, че както и да се употребява, кокосовата вода има свойството да подмладява и да ви прави красиви. Пробвайте, не губите нищо.
