Рецептата е оригинална и полезна, приготвя се лесно, но вкусът е прекрасен. Подходяща е за десерт към всяко хранене, за деца и по време на пост, както и за всяка изискана трапеза.
Време на приготвяне: 60 минути
Необходими продукти
Захар – 0,5 чаена чаша
Лимон – 1 (голям)
Тиква – 1 кг
По желание – стафиди, орехи
Начин на приготвяне
Тиквата се обелва, почиства се от семките, нарязва се на кубчета около 2 см. Поставя се във форма и се добавя захарта.
Лимонът се обелва, нарязва се на малки кубчета и се добавя към тиквата. Размесва се. По желание можете да добавите кубчета от мандарина или портокал, но техният вкус се усеща слабо на фона на лимона.
Тавичката, покрита с капак, се поставя във фурната на 175 градуса за 30 минути. След това се разбърква, ако е необходимо, се добавя още захар и се връща във фурната за още 10 минути без капака.
Десертът се поднася охладен. По желание можете да поръсите със стафиди и нарязани орехи.
Да ви е сладко!
