Необходими продукти
4 пилешки бутчета
5 – 6 картофа
3 моркова
2 глави лук
2 – 3 домата
4 – 5 скилидки чесън
1 – 2 с. л. пикантина
олио или зехтин
2 с. л. лютеница
червен пипер
сол
черен пипер
чубрица
мащерка (по желание)
Начин на приготвяне
Обелваме, измиваме и нарязваме картофите на едри резени.
Нарязваме морковите, доматите и лука на колелца и ги прибавяме към картофите.
Подправяме всички зеленчуци в купа с подготвените подправки.
Измиваме бутчетата, посоляваме ги, намазваме ги с лютеница и ги поръсваме с черен пипер.
Прехвърляме всичко в тава, заливаме с вода, покриваме тавата с фолио за печене и я поставяме във фурната.
Печем на 250 градуса.
След 40 минути махаме фолиото, намазваме бутчетата с масло и пак връщаме във фурната да се доизпекат.
