Необходими продукти
3 банана
2 яйца
100 г масло (на стайна температура)
1 1/2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. мед
1 бакпулвер
1 ванилия
1 1/2 ч. ч. захар
1 с. л. канела
щипка сол
Начин на приготвяне
В голяма купа смесваме маслото, захарта, ванилията, канелата, бакпулвера и солта.
Разбъркваме добре, докато се получи гладка смес.
Нарязваме бананите на малки парченца, поставяме ги в найлонова торбичка и намачкваме с ръце.
Прибавяме ги заедно с меда и яйцата към първата смес. След това добавяме брашното и разбъркваме отново всичко заедно.
Готовата смес изсипваме в намазана форма и я оставяме да “почине” 10 минути.
Печем в предварително загрята до 160 градуса фурна 45 минути, след това, ако е необходимо, покриваме с фолио и доизпичаме.
