Мили дами, ако сте на диета, знаете отлично, че тя е стриктна по отношение на някои храни. Има такива, които не са препоръчителни, има и други, които са абсолютно забранени. Така или иначе, всяка храна или напитка по някакъв начин оказва влияние върху фигурата ви. Има стереотипи, към които всяка от вас се придържа. Оказва се обаче, че има и някои лъжливи представи за това какво можем и какво не можем да ядем, ако искаме да изглеждаме добре. Представяме ви списък с 10 храни, за които знаете, че са вредни, но в края на краищата се оказват полезни. Стига да сте наясно как да ги употребявате…
Списъкът е подготвен от ню йоркския диетолог Саманта Хелър и съдържа продукти, които може да употребявате всеки ден. С уговорката това да бъде с мярка.
Картофи
Пържени картофи или картофено пюре с бекон, сирене и майонеза за убийствени за талията. Знаете го. Но ако хапвате печени картофи със зехтин – няма да повлияят на фигурата ви. Този зеленчук е прекрасно съчетание на витамини C и B6. Два картофа веднъж на седмицата няма да навредят на външния ви вид и да объркат диетата.
Фъстъчена паста
Тя съдържа 200 калории в 2 чаени лъжички. Което е много. Въпреки това в състава й има такива полезни мазнини, които помагат на организма да абсорбира витамини от другите продукти. Благодарение на това фъстъчената паста се превръща в прекрасно допълнение към закуската, ако не се прекалява с нея всекидневно.
Чисто масло
В неголеми количества маслото не е така опасно – в сравнение с маргарина, примерно. Маргаринът съдържа колкото калории, още 5 пъти по толкова мазнини. Така че престанете да се ограничавате, ако наистина не можете да устоите пред чинийка с малко масълце, която бихте получили с препечена филийка в ресторанта. Ако все пак продължавате да се боите за фигурата си, потопете хляба в зехтин. Но не се увличайте. Едно резенче хляб, не повече.
Захар
Вие с право загърбвате захарта, защото знаете, че тя е в големи количества в сладкишите и бонбоните. Действително те имат огромно количество калории. Когато обаче ядете захар, вашето тяло я превръща в глюкоза, която се явява важен източник на енергия за всяка клетка от тялото. Не забравяйте, че глюкозата е необходима за поддръжка на правилното функциониране на сърдечно-съдовата система и черния дроб. Колкото и да е странно, тя е важна за пълното изгаряне на мазнините в организма. Така че не се притеснявайте да добавяте малко мед в чая или бучка кафява захар в кафето.
Шоколад
Той повдига настроението във всяка ситуация и утолява глада. Защо избягвате да го включвате в менюто си? В състава на шоколада може да се открият компоненти с наименованието полифеноли. Те подобряват кръвообращението, предпазват от много болести и са фундаментален елемент за поддържане на кожата. Когато избирате шоколад обаче, търсете такъв на основата на какаовите зърна, натурален, с минимално съдържание на захар и без добавки от рода на орехи, лешници, бадеми или вафлени корички.
Пица
Време е да реабилитираме като вредна храна и пицата. Тя е най-популярният продукт за бързо хранене по всички части на света. Поръчват я в пицариите или пък при домашни събирания. Говори се, че е най-вредният способ за засищане на глада. Но дори и пицата можем да превърнем в полезна храна. Изберете тънък черен блат с добавки от зеленчуци, доматена паста и малко сирене. Получава се приятен и балансиран вкус, който не вреди на талията ви, стига да не консумирате пица няколко пъти седмично. Веднъж може.
Пуканки
Днес е трудно да си представим, че сме на кино без задължителната фунийка пуканки. Това е верен спътник и у дома, пред телевизора. За жалост пуканките, които се предлагат в кината и търговските центрове, доста често са или прекалено солени, или прекалено захаросани и съдържат голямо количество мазнини и калории. Затова е по-добре да си купите цели царевични кочани пуканки и да си ги приготвите при домашни условия, без да прекалявате със солта. Те съдържат всичко на всичко 31 калории на 1 кочан.
Спортни напитки
Съществува мнение, че спортните напитки не съответстват на понятието здравословна храна. По количеството захар, което съдържат, те не отстъпват на соковете и вредните газирани напитки. В същото време обаче спортните напитки помагат да се издържа при физически натоварвания, снабдяват организма с въглехидрати и изпълняват предназначението си за баланс на течностите. А това не е маловажно, ако тренирате активно.
Сирене
Има много теории, според които млечните продукти не са особено полезни. В същото време други изследвания твърдят, че те свалят напрежението, стабилизират нивото на кръвната захар и като цяло държат организма под контрол. Изглежда съблазнително, нали? Тогава не се отказвайте от бучка сирене в работния си ден. Важното е да подбирате видове с понижено съдържание на мазнини.
Сосове за салати
Сосове на основата на зехтин или други растителни масла правят салатата хранителна, вкусна и съвсем безопасна. В същото време сосовете на основата на майонеза и масло е добре да бъдат избягвани.
