Това бяха най-вкусните и ароматни солени кифлички, които съм опитвала в детството си. Хапвах си ги при една прекрасна възрастна жена, наша съседка, която правеше кулинарни шедьоври. Бабата от моето детство си отиде от този свят

Необходими продукти 5 кг кайма смес - 50/50 телешко и свинско 100 гр сол 20 гр обикновена суха чубрица 10 гр черен пипер /млян/ 10 гр смляна люта чушка 40 гр кимион /млян/ 300 мл вино /бяло или червено/ 5 метра тънки свински

Нарекох го така, защото това много пищно и вкусно ястие е постно. Пече се направо във фурната и става бързо и лесно. Слагат се зеленчуци, с които разполагате у дома в момента /затова не посочваме продукти и грамажи/. Всичко се

Знаете ли какво е необходимо, за да сготвите най-вкусното ястие на света? Добра рецепта и мерак, казват гагаузите. Гагаузи живеят във варненския квартал Виница. Ястието, сготвено с много любов и доза фантазия, е най-доброто,

Хората съвсем се объркаха с празниците. По нов стил на 1 февруари е Трифон Зарезан. Хората обаче си го знаят този празник на 14-и. Нищо, че съвпада със сравнително новия за България Св. Валентин. Пък на 14 февруари някои ще

Това е една изключително вкусна супа особено през зимата и студените дни. Сланинката може да се запържи предварително или да се добави почти накрая, когато останалите зеленчуци са почти напълно сварени. Количеството сланина

Време му беше на това реване! То изникна в спомените ми от детството и малката квартална сладкарничка, която ни привличаше като магнит и изхарчвахме и последните си спестени стотинки за вкусните сладки лакомства - тулумбички,

Може вече да сте готови с измислено меню за Нова година. Ако обаче все още нещо ви липсва покрай традиционните пържоли и зелевите сарми, може да допълните с едно сравнително лесно и бързо ястие - пилешки късчета със зеленчуци

Тази рецепта е от стара домакинска книга от началото на 20 век. Предлагаме ви я, както изглежда в оригинала (премахнат е само старият правопис): Шаранът добре се изчиства, посолява се и се оставя да постои 1-2 часа, за да се

Необходими продукти 300 г спанак 1 к. ч. ориз 1 глава лук 4 - 5 с. л. олио 1 морков 5 с. л. консерва от домати или малко доматено пюре сол черен пипер 3 - 4 к. ч. вода 100 г кашкавал Предложеното количество продукти е за двама