Картофена яхния с грах

Картофена яхния с грахНеобходими продукти
5 – 6 картофа
100 г грах
2 глави кромид лук
2 зелени чушки
3 – 4 скилидки чесън
1 с. л. пикантина
1 с. л. червен пипер
50 мл олио
смлян черен пипер
сол
дафинов лист
вода

Начин на приготвяне
Загряваме в тигана олиото и добавяме морковите, нарязания на дребно кромид лук и нарязаните на ленти зелени чушки.
Наливаме малко вода и оставяме зеленчуците да се сварят на пара.
Добавяме обелените и нарязани картофи и леко ги запържваме.
Добавяме пикантината, червения пипер и вода, така че да се покрият зеленчуците.
Вари се до сваряването на картофите, след това прибавяме граха и оставяме на по-ниска температура още десетина минути.