Anna.bg
Здравословна храна
31 декември 2016

Кюфтета от овесени ядки

673
0
Кюфтета от овесени ядкиНеобходими продукти

1,5 чаена чаша овесени ядки

1,5 ч. ч. топла вода

1 яйце

малко натрошено сирене

1 с. л. брашно

1 с. л. галета

щипка-две сол

1 малка главичка лук

суха чубрица

млян черен пипер


Начин на приготвяне

Овесените ядки се накисват за час в топлата вода.
След това към тях се прибавят яйцето, малко натрошено сирене, брашното, галетата, щипка-две сол, лукът, нарязан на ситно /аз го настъргвам на едро ренде/, чубрицата и черният пипер.
Всичко се обърква с лъжица и се пържат малки кюфтенца, като тиганички /бухтички/ с помощта на лъжицата.
Овалват се в смес от галета и брашно.
Пържат се бързичко на средна температура.
Изваждат се върху кухненска хартия.


Надя Цветкова
Коментари в Facebook
Добави коментар
Информация
За да коментирате, моля влезте в профила си или се регистрирайте.